گل نسترن خواص دارویی بسیاری داشته و مصرف دمنوش و عرق این گیاه برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این گیاه یکی از خوشبوترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می‌شود که در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد می‌کند. این گیاه علاوه بر آنکه به عنوان یک گیاه دارویی پرخاصیت در طب سنتی ایران و طب سنتی کشورهای چین و هند مورد استفاده قرار می‌گیرد به عنوان یک خوراکی مفید در سبد غذایی بسیاری از خانواده‌های آسیایی و اروپایی وجود دارد.

خواص عرق آویشن برای پوست

آویشن در طب سنتی ایران و اروپا مصرف دارویی بسیاری داشته و تا به حال از آن در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می‌‌شد. اما در سال گذشته با تحقیقات بسیاری روی این گیاه متوجه شدند که آویشن می‌تواند در درمان آکنه تاثیر زیادی داشته ‌باشد. یعنی می‌‌تواند مشکل بیشتر جوانان و نوجوانان را حل کند تا دیگر به واسطه جوش ها و آکنه های نازیبا اذیت نشوند.

دیگر خواص آویشن

طبیعت این گیاه گرم مزاج می باشد که دافع ریح الکلیه و شن های ریز کلیه، دافع بخارات و گاز های معده و روده، تسکین دهنده استفراغ، اشتها آور، نقصان دهنده رطوبات مزاج، مقوی اعصاب است. آویشن دارای مواد عالی برای ویتامین ک، منگنز، آهن و منبع بسیار خوبی برای کلسیم و فیبر غذایی می باشد، همچنین دارای فلانوییدها، روغن اسانس (خصوصا تیمول، کارواکول با اثرات ضد عفونی کننده) نیز می باشد.

عرق آویشن کوهی می‌تواند درمانگر نفخ معده، بوی بد دهان، گلودرد، آب ریزش بینی، سرفه، تعریق و غیره باشد. آویشن کوهی یک گیاه معجزه‌گر است و جا دارد که در هر آشپزخانه ای وجود داشته باشد.

عرق زیره سیاه

زیره سیـاه از تیره جعفری بوده و تخم های معطری دارد. به عنوان ادویه به کار می رود. طول آن تا 60 تا 70 سانتی متر رشد می کند. برگ های آن سبز رنگ بوده و میوه های کوچک دارد و بیشترین مورد مصرف این گیاه، دانه های آن است. عرق زیره سیاه که از دانه های این گیاه تهیه می شود، یکی از روش های بهره مند شدن از خواص فراوان این گیاه است.