عرق آویشن
آویشن و خواص شگفت‌انگیز آن
از امام کاظم (ع) نقل است که داروی امیر مؤمنان علیه‌السلام، آویشن بود.
ایشان می‌فرمودند:” آویشن برای معده پرزی همانند پرز پارچه‌های مخمل میشود”.
محمد زکریای رازی معتقد است آویشن نفخ شکن، موجب گرمی تن و گوارش خوراک است.
آشنایی با گیاه پرخاصیت آویشن
یکی از گران‌بهاترین گیاهان دارویی روی زمین آویشن است.
همه ما آویشن رو می‌شناسیم و از آن استفاده کرده‌ایم.
کمتر خانواده‌ای است که با این گیاه آشنایی کامل نداشته باشد.
همه خانم‌ها می‌دانند آویشن به‌صورت دم‌نوش گیاهی و چاشنی غذاها استفاده خیلی زیادی دارد.
آویشن که در منابع طب ایرانی با نام‌های صعتر (سعتر)، آویشم، اوشن، کهلیک اوتی و آبشن هم از آن یاد میشود گیاهی از تیره نعناعیان است
که در ایران ۱۸ گونه آن به ثبت رسیده است و سه نوع آویشن شیرازی، کوهی و کاکوتی معروف‌تر هستند.
گیاهان این تیره، همه علفی و به حالت خودرو در مزارع و کوه‌ها و صحرا می‌رویند.
محل رشد این گیاه در استان‌های فارس، آذربایجان غربی، چهارمحال و بختیاری، خراسان‌های جنوبی و شمالی و کلاً در اکثر مناطق ایران به‌صورت کم‌وبیش رشد می‌کند.
آویشن گیاهی است با خاصیت گرم و خشک یعنی بلغمی و ضد رطوبت است.
این گیاه از دیدگاه طب سنتی ایران به‌عنوان دارو شناخته میشود و فاقد اثرات غذایی در بدن است.
ماده اصلی این گیاه تیمول است که خاصیت‌های ضدالتهابی زیادی دارد.
خواص آویشن بسیار گسترده است به‌نوعی که از درمان انواع بیماری‌ها تا سلامت و زیبایی پوست و مو می‌توان از آن استفاده کرد.
از برگ این گیاه در فرآورده‌های غذایی و همچنین از اسانس گیاه در نوشیدنی‌ها و صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی میشود.
روغن آویشن دارای خواصی نظیر ضداسپاسم، بادشکن، ضد قارچی، ضد باکتریایی، ضدعفونی‌کننده، ضد کرم، ضد رماتیسم، خلط‌آور، آنتی‌اکسیدان،
نگهدارندِ طبیعی غذا و تاخیردهنده پیری پستانداران هست. اسانس آویشن ازجمله ده اسانس معروف می‌باشد که جایگاه خاصی در تجارت جهانی دارد.
برای شناخت بیشتر مهم‌ترین خواص آویشن در ادامه با کلینیک من همراه باشید.
عرق آویشن
خواص آویشن
در طول تاریخ تحقیقات زیادی روی تأثیرات دارویی این گیاه انجام‌شده است.
اخیراً محققان روی 120 بیمار تحقیق کرده‌اند و به‌جای دارو شیمیایی از این گیاه استفاده نموده‌اند و به نتیجه دلخواه رسیده‌اند چون آویشن خاصیت آنتی‌بیوتیکی و ضدعفونی‌کننده دارد.
اگر بخواهیم در خصوص اثرات و فواید این گیاه صحبت کنیم در اکثر دستگاه‌های بدن خاصیت‌ها و فواید خیلی خوبی دارد ازجمله:
خواص آویشن
خواص آویشن برای دستگاه گوارش
* خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد انگلی دارد و این به جهت وجود ماده تیمول در آن است.
محمد زکریای رازی در کتب خود نوشته است که آویشن نفخ شکن،
موجب حرارت بدن و هضم غذا هست و جوشانده این گیاه برای درمان اسهال و پیچش روده بسیار اثرگذار است.
* از خاصیت‌های گوارشی این گیاه خاصیت ضدعفونی‌کننده بسیار خوبی در خصوص میکروب‌های گوارشی مثل هیپکو پیکوک باکتر می‌باشد.
عفونت هلیکوباکتر پیلوری در معده، یک عامل بیماری‌زای بسیار شایع در سراسر دنیا است
که علت اصلی التهاب مزمن و زخم معده و عاملی برای سرطان معده است و خیلی راحت با این گیاه درمان میشود.
* دم‌کرده این گیاه برای برطرف کردن ناراحتی‌های معده ناشی از سردی و دردهای استخوانی مفید است.
روایات متعددی از معصومین نقل‌شده است که:
آویشن به‌تنهایی یا با دیگر ادویه نافع قلب، انسداد رگ‌ها، بلغم، بوی بددهان، ضعف قوه جنسی، ناراحتی معده و اعصاب است
و به علت عطروطعم مطبوعی که دارد، یک داروی اشتهاآور است.
* در مقالات جدید آویشن در درمان نفخ معده و روده‌ها مؤثر دانسته شده است.
همچنین نتایج مطالعات جدید از اثربخشی این گیاه بر بیماران مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر بیانگر این مطلب است
که آویشن در بهبود علائم شایعی نظیر درد شکم، نفخ، اسهال و یبوست در این بیماران مؤثر بوده است
* این گیاه به علت وجود تیمول موجود در خود یک ضدعفونی‌کننده و ضد انگل قوی است و انواع کرم‌های روده از قبیل تریکوسفال آنکیلوستوم و اکسیور (کرمک) را می‌کشد و علاوه بر کشتن کرم‌ها، تخم کرم را نیز از بین می‌برد.
* بوییدن یا خوردن دم‌کرده آن در کاهش رطوبت‌های زائد که گاهی در کبد یا ریه یا مغز جمع میشود، مؤثر است.
* به دلیل حرارت و خاصیت از بین برندگی و زدایندگی که که در این گیاه وجو دارد رطوبت و بلغم‌های مانده در سیستم گوارش را حل می‌کند
و از بین می‌برد و جلا می‌دهد، وقتی‌که رطوبت‌ها و مواد زائد بینابین پرزهای گوارش از بین رفت، عملکرد پرزها تقویت میشود.
خواص آویشن برای سلامت دستگاه تنفسی
* یکی از شناخته‌شده‌ترین و پر سابقه‌ترین موارد استفاده از آویشن در پزشکی سنتی کاربرد آن به‌عنوان عاملی برای سلامت دستگاه تنفسی بوده است.
خواص آنتی‌سپتیک و انتی‌بیوتیک موجود در آویشن، آن را به یک درمان مؤثر برای مشکلات دستگاه تنفسی تبدیل کرده است.
* مصرف آن به‌صورت جوشانده برای رفع تنگی نفس، برونشیت، سرفه، آسم، سیاه‌سرفه، سرگیجه، سردرد و زکام توصیه میشود،
برای این منظور 10 گرم آویشن را در یک لیتر آب ریخته و جوشانده آن را در طول روز میل کنید.
* یکی از خواص آن تأثیر آن در درمان سرفه‌های خشک و ویروسی است.
این گیاه ضد اسپاسم بوده و به همین دلیل میتواند سرفه‌های خشک را درمان کند.
همچنین این گیاه باعث کاهش دوره‌های سرماخوردگی شده و شربت آن برای درمان انواع سرماخوردگی‌های ویروسی توسط پزشکان تجویز میشود.
علاوه بر شربت آن شما می‌توانید مخلوط جوشانده صاف‌شده آویشن را برای بخور دادن مورداستفاده قرار دهید
و بدین ترتیب هم به درمان سرماخوردگی و هم عفونت‌های سینوسی کمک کنید.
عرق آویشن
* از دیگر خواص آن به‌عنوان یک ماده دفع‌کننده و ضدالتهاب، از بین برنده خلط و مخاط از مجاری تنفسی،
تسکین التهاب برای کمک به تنفس و جلوگیری از رشد میکروبی که میتواند منجر به بیماری شود، عمل می‌کند.
* * از این گیاه می‌توانیم برای بخور استفاده کنیم
که این استفاده بسیار شایع بوده و مخصوصاً برای کسانی که دچار سینوزیت مکرر و چرکی می‌شوند توصیه میشود.
در سینوزیت، مجرای تخلیه کننده ترشحات سینوس، تنگ یا بسته‌شده، ترشحات در داخل سینوس جمع و چرکی میشود.
آویشن بازکننده است و بخور دادنش موجب میشود این مجاری بازشده و از طرف دیگر ترشحات غلیظ آن‌ها رقیق و دفع شود.
* آویشن خشک‌کننده رطوبت‌های زائد است، این رطوبت‌ها ممکن است
در مجاری هوایی جمع شده باشد و منجر به تحریک،
سرفه و خلط شود که یکی از مشکلات شایع بعد از سرماخوردگی است که تا مدت‌ها باقی می‌ماند.
خواص آویشن برای سلامت دستگاه عصبی
* آویشن به درمان اختلالات عصبی کمک می‌کند.
استفاده از چای گیاهی آویشن سبب درمان گرفتاری‌های عصبی گردیده و به‌عنوان دارویی روح‌افزا و آرامش‌بخش مغز و اعصاب توصیه میشود.
* طبیعت گرم، خاصیت محرک سیستم عصبی مرکزی و مقوی اعصاب و همچنین قدرت تحریک‌کنندگی بالایی که به سبب وجود تیمول که از مواد مؤثره این گیاه محسوب میشود.
تیمول موجود در آن تأثیری ماندگار در تقویت قوای فکری و مغزی و کمک به کار این قسمت از بدن دارد.
عرق آویشن
* برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی و همچنین بی‌خوابی مفید بوده نشاط آور است.
* این گیاه هوش و قوه ادراک را زیاد می‌کند.
* مقوی اعصاب است و یک داروی ضد تشنج بوده و خاصیت آنتی اسپاسمودیک دارد.
* آویشن به‌صورت دم‌کرده و حتی بوییدنش میتواند برای سیستم مغزی مفید باشد
و اصطلاحاً اعضای مهم بدن را از رطوبت‌ها و مواد زائد تنقیه (تخلیه و پاک‌سازی) می‌کند.
*چای آویشن همراه با عسل اغلب به کودکان داده میشود تا خواب آرام داشته باشند.
روغن آویشن دارای اثرات آرام‌بخش عالی است و باعث کاهش خستگی میشود.
*یکی از ویتامین‌های موجود در آویشن (B6) اثر مهمی بر روی برخی از انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز دارد که به‌طور مستقیم با هورمون‌های استرس ارتباط دارند.
مصرف منظم این گیاه در رژیم غذایی میتواند موجب تقویت روحیه و خلق‌وخو شود و ذهن شما را هنگامی که اندیشه‌های استرس‌آور به سراغ شما می‌آیند، آرام کند.
خواص آویشن برای سلامت پوست
* آکنه‌ها اکثراً به‌وسیله یک باکتری با نام پروپیونی باکتریم به وجود می‌آید.
این باکتری منفذهای پوست را عفونی می‌کند و درنتیجه تبدیل به جوش میشود.
آویشن با از بین بردن این باکتری‌ها که باعث ایجاد مشکلات پوستی مختلف می‌شوند،
در حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند.
*روغن آویشن را می‌توان با آب رقیق کرد و به‌عنوان یک تونر پوستی استفاده کرد.
این یک تونر پوستی ملایم است و می‌توان برای انواع پوست‌ها استفاده کرد.
آویشن اغلب به‌عنوان یک ماده در کرم‌های آکنه و شستشوی صورت استفاده می‌شوند.
عرق آویشن
*خواص ضدالتهابی موجود در آویشن از التهاب مزمن بدن جلوگیری کرده و می‌توانید مشکلات آکنه را حل کند.
*یکی دیگر از خواص آویشن کوهی در رابطه با درمان‌های پوستی، کمک به رفع جوش‌های سرسیاه است.
ممکن است روش‌های بسیاری را برای پاک کردن جوش‌های سرسیاه امتحان کرده باشید، اما باید گفت،
آویشن یک درمان آسان و کم‌هزینه است.
برای بهره‌گیری از این روش درمانی کافی است پودر آویشن را در آب بجوشانید و با آن صورت خود را بخور دهید.
پس از گذشت حدود ۱۵ دقیقه بخور دادن صورت، جوشانده حاصل را صاف‌کرده و از یک پنبه برای پاک کردن و تمیز کردن صورت از آن استفاده کنید.
* از دیگر مزایای بخور آویشن برای پوست صورت می‌توان به تمیز کردن عمیق پوست صورت،
کاهش سموم پوست و افزایش گردش خون پوست صورت اشاره نمود.خواص آویشن برای پوست
*زخم پای ورزشکار یکی از بیماری‌های قارچی است که غالبا با ورزشکاران را مبتلا می‌کند.
علت این زخم‌ها تعریق بیش از حد و پوشیدن کفش‌های اسپرت است که معمولاً در فصول گرم نیز شیوع بیشتری دارد.
آویشن با خاصیت ضدعفونی‌کنندگی خود میتواند با قارچ‌های زخم پا مبارزه کرده و به بهبود و درمان زخم پای ورزشکار کمک کند.
عرق آویشن
خواص آویشن برای موی سر
سال‌های مدیدی است که آویشن به خاطر مزایایش برای مو شناخته‌شده است.
روغن اسانس آویشن باعث رشد مو میشود و با مشکلات مختلف مو مبارزه می‌کند.
*مواد مغذی موجود در آویشن به فولیکول‌های مو برای رشد کمک می‌کند.
گردش خون کف سر را افزایش می‌دهد. آویشن در ترکیب با سایر مواد میتواند به تقویت ریشه‌های مو کمک کرده و از ریزش مو جلوگیری کند.
ازجمله ترکیبات ساخته‌شده با آویشن کوهی می‌توان ترکیب آن با روغن زیتون را نام برد که میتواند به بهبود رشد موها و سالم‌تر شدن و براقی موها منجر شود.
*استفاده از روغن آویشن به‌تنهایی یا با سایر مواد دیگر میتواند موهای شما را ضخیم و درخشان کند و از موخوره نیز جلوگیری کند.
* با توجه به خواص ضد باکتریایی که این گیاه دارد،
میتواند پوست سر را تمیز کند و در درمان شوره سر مؤثر است. این گیاه اغلب به‌عنوان یک عنصر در شامپو یا نرم‌کننده‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد.
آویشن در ترکیب با آلوئه ورا میتواند به درمان شوره سر کمک کرده و باعث از بین رفتن شوره سر شود
عرق آویشن
* پیاز (ریشه) مو ازجمله نقاط بسیار حساس است که تحت تأثیر عوامل محیطی و تغذیه‌ای قرار می‌گیرد.
شستن سر با جوشانده غلیظ آویشن (ده گرم آن را در صد گرم آب جوشانیده، صاف‌کرده به کار برند)
موجب جلوگیری از ریزش موی سر ناشی از ضعف پیاز مو و تقویت پیازهای آن میشود.
*چربی زیاد پوست سر سبب کاهش جریان خون در اطراف ریشه مو شده و به دنبال آن ریزش زودهنگام مو و شوره سر را به دنبال خواهد داشت.
از علل چربی پوست سر و تشکیل شوره می‌توان به عوامل ژنتیکی و سن فرد اشاره کرد.
در نوجوانان به دلیل فعال شدن ترشح برخی هورمون‌ها پوست چرب‌تر از قبل میشود.
یک پیشنهاد مؤثر جهت تنظیم ترشح چربی پوست سر و پیشگیری از ریزش مو استفاده از عصاره گیاه آویشن است.
عرق آویشن
دیگر خواص آویشن
* آویشن یک منبع عالی از ویتامین‌ها، آهن، کلسیم و منگنز است.
این مواد معدنی نقش مهمی در سلامت، رشد و تراکم مناسب استخوان‌ها و کاهش مشکلات استخوانی ایفا می‌کند.
* این گیاه به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد باعث جلوگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف میشود.
روغن موجود در آویشن در مغز به حفظ سلامت سلول‌های بدن و کاهش روند پیری کمک می‌کند.
* سطح بالای ویتامین C موجود در آویشن، آن را به تقویت‌کننده طبیعی سیستم ایمنی تبدیل می‌کند.
ویتامین C باعث تولید گلبول‌های سفید خون میشود که اولین خط دفاعی در سیستم ایمنی بدن هستند.
ویتامین C نقش مهمی در تولید کلاژن که برای ایجاد و ترمیم سلول‌ها، عضلات، بافت‌ها و رگ‌های خونی ضروری است، نیز دارد.
عرق آویشن
* ترشح آب دهان، ترشح عرق و ترشح ادرار را زیاد می‌کند و از این لحاظ می‌توان آن را در بیماری‌های مربوط مورداستفاده قرارداد و از دیدگاه طب ایرانی نیز این دارو گیاهی،
قاعده آور خوبی است و در بانوانی که قاعدگی آنان بندآمده تجویز میشود و به همین دلیل در زنان باردار باید بااحتیاط مصرف شود.
* از دیگر خواص آن اثربخشی آن در درمان گرفتگی و عضلات قاعدگی می‌باشد.
همچنین در رفع اسپاسم مؤثر است.
* این گیاه به دلیل اثرات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی که دارد از التهاب مزمن جلوگیری می‌کند که یکی از علل عمده بیماری‌های قلبی می‌باشد.
رگ‌ها و شریان‌ها و فشارخون را کاهش می‌دهد و قلب را تقویت می‌کند.
در کل یک تونیک بسیار عالی برای بهبود سلامت قلب می‌باشد،
زیرا قلب را قادر می‌سازد تا کارآمدتر عمل کند.
* سرشار از اسید‌های آمینه بوده و در درمان ضعف و بی‌حالی مؤثر است.
* غلظت بالای آهن و سایر مواد معدنی ضروری در آویشن باعث میشود این گیاهِ برای تحریک تولید گلبول‌های قرمز عالی باشد،
درنتیجه باعث افزایش گردش خون و اکسیژن‌رسانی به اندام‌های حیاتی بدن و تمام بدن میشود.
کمبود آهن سبب کم‌خونی، خستگی و افزایش حساسیت به عفونت میشود.
گنجاندن آویشن در رژیم غذایی در پیشگیری و درمان کم‌خونی و سایر اختلالات خون کمک می‌کند.
*آویشن به‌عنوان گیاهی ضدعفونی‌کننده شناخته‌شده است.
محلول شستشوی دهان که حاوی آویشن باشد در درمان عفونت لثه مؤثر است و به همین دلیل برای تهیه برخی از دهان‌شویه‌ها و خمیردندان‌ها نیز به کار می‌رود.
روش استفاده ازعرق آویشن
به چند طریق می‌توان عصاره گیاهان را استخراج نموده و مورداستفاده قرار دهیم.
بیشترین روشی که همه خانواده‌ها آن را مورداستفاده قرار می‌دهند، دم‌نوش است.
درروش دم‌نوش بیشتر از قسمت‌های خیلی ضعیف گیاه مانند برگ‌ها و گلبرگ‌های گیاهان استفاده میشود.
در این روش ابتدا آب به جوش آمده و سپس برگ‌ها و گلبرگ‌های گیاه درون آن ریخته میشود بر روی حرارت خیلی ملایم قرار داده میشود و در عرض ۵ تا ۱۰ دقیقه قابل‌استفاده خواهد بود.
عرق آویشن
دم نوش آویشن
روش دیگر استخراج مواد گیاهان روش جوشاندن در خصوص قسمت‌های ریشه و ساقه (قسمت‌های سفت و محکم گیاه) است.
در این روش ابتدا گیاه درون آب سرد ریخته میشود،
روی حرارت مستقیم قرار می‌دهیم. زمانی که آب به جوش رسید،
در حد ۵ دقیقه با حرارت ملایم به جوشش ادامه داد و بعدازآن قابل‌استفاده خواهد بود.
هشدار: نکته قابل تأمل دیگر با اینکه گیاهانی که دارای مضرات خیلی کمتری هستند اما به هر صورت دارو هستند و باید به شکل دارو به آن‌ها نگاه کرده شود.
در خوردن آویشن نباید زیاده‌روی کرد زیرا باعث بروز آلبومین در ادرار میشود.
در برخی کتب طب سنتی اشاره به اثر سقط کنندگی آویشن شده است برای همین مصرف آن برای زنان حامله و باردار توصیه نمی‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.